من عاشق تست کردن غذاهای مختلف و جدید هستم. با اینکه در زمینه غذاهای ایرانی زیاد ادم خوش خوراکی محسوب نمیشم، اما در تست کردن غذا های عجیب غریب ملل دیگه خیلی شجاع هستم. :)
متاسفانه ایرانی هایی که دورو بر من هستن در این زمینه خیلی محتاط عمل میکنن. :( کمتر دوستی رو دیدم که مثل من عاشق سوشی شده باشه یا حاضر باشه با من بیاد رستوران کره ای !
البته خوشبختانه آقای همسر در این زمینه تا حد زیادی همراه هست اما خوب مثلا هیچ وقت حاضر نیست غذای چینی تست کنه :))
حتی دیدم بعضی از دوستان در خوردن میوه های جدید هم مختاط هستند و با کلا طعش رو دوست ندارن.
یکی از میوه هایی که من عاشقش هستم و متاسفانه هیشکی دیگه دوست نداره آووکادو هست. هر چند در اصل مصرف آشپزی داره اما اگه مثل من عاشقش باشین میتونین مثل پرتغال پوست بگیرین و خالی خالی نوش جان کنین.
البته خودم هم دستور غذای زیادی با آووکادو بلد نیستم اما اون چند تایی که میدونم خوشمزه هست رو اینجا میزارم:
http://whatscookingamerica.net/Appetizers/cornsalsa.htm
http://patismexicantable.com/2010/04/queso-fresco-avocado-soup.html
خیلی میگن خاصیت داره .من تا حالا نخوردم ازش.
خیلی شکلش با نمکه
آره عزیزم خاصیتش زیاده . اما جدا از خاصیتش فک میکنم چاق کننده هم هست چون یه جورایی چربه.
اگه شجاعتشو داری میتونی تو بازار تجریش پیداش کنی. البته این اطلاات من ماله 3-4 سال پیشه شاید الان جاهای دیگه هم باشه.
منم عاشق تست کردن غذاها با طعم های جدید هستم....
*
هنوز اواکادو رو نخوردم با اینکه اسمش رو زیاد شنیدم ولی.....
*
طعمش تو مایه های چی هست؟
پرتو جان، سوال سختیه! مثل اینکه ازت بپرسن خیار چه مزه ای میده! خوب مزه خیار دیگه!!!
آواکادو یه میوه تقریبا بی مزه هست یعنی مزه خاصی نداره. مثل خیار یه طعم و بوی خاص خودشو داره. از همه مهمتر که چرب هست. بعضی ها رو دیدم به جای کره ازش استفاده میکنن! خلاصه که به نظرم امتحان کردنش ضرر نداره :)
سلام دوست عزیز.ممنون از حضورتون در وبلاگم.از آشنایی با شما خوشوقتم و امیدوارم فرصت آشنایی بیشتر رو داشته باشیم
شاد زی
سلام ملیساجان
منم این میوه رو خیلی دوست دارم با اینکه طعم خاصی نداره اما منو یاد گردوی تازه میندازه که پوست سبزش هنوز دورشه. خیلی چربه اما با همه اینا خوشمزه است.
وای امی جان خیلی خوب گفتی دقیقا مثل فال گردو هست